相信大伙也都是知晓的，每一个区域的结婚宴会菜品也都是不同的，可以说结婚宴会菜品各有千秋，菜品各有特点。可是上海婚宴菜单都有什么？毕竟上海是大家的大都市，婚宴用酒店的整体价格都偏高。上海酒店内装修豪华，食谱丰富，所以吸引了不少青年。下面大家就为大伙容易讲一下上海婚宴菜单的有关内容。
外滩浦华大酒店之4980元百年好合结婚宴会套餐
珠联壁合八彩碟、法式风创意甜点、海皇五宝富贵羹、宝岛四喜大拼盘、独门桂花焗龙虾、日本风格碳烤牛小排、养生南瓜焗扇贝、府城虾卷花枝丸子、清蒸鲜露海石斑、情意绵绵双秋葵、黄金海鲜粒粒饭、野生松茸菌炖鸡、锦车花从水果盘
上海之根雪浪湖度假村之2880元永结同心
品茗肆干果、白灼基围虾、江南八味碟、美好姻缘、方法蒸鲟鱼、蒸甲鱼、蒜茸波斯龙、本帮烧老鹅、鸿发金元路蹄、亲情合家欢、北京片皮鸭、百年好合、干锅单刀、时蔬灼一道、豆菌菇老鸡汤、美点庆双辉、精美水果盘
中福大酒店之3688元添丁添福结婚宴会
玲珑八冷盘、黑椒牛仔骨、花雕鸡油、蒜茸蒸扇贝王、清蒸多宝鱼、清炒河虾仁、鸿运走油蹄、鲍参翅肚羹、原汁明炉烤鸭、蟹粉烩鱼肚、彩椒松花肉、清炒时令疏、美点映双辉、百年好合、敬奉果盘、波斯顿龙虾
上海静安铂尔曼酒店之4688元两情相悦结婚宴会套餐
精美八锦碟、白果炒虾仁、虾籽大乌参、花旗参炖土鸡、加州杏仁炒元贝、银丝蒸扇贝、清蒸海青斑、豉油皇清蟹、蜜豆掌中宝、上汤浸时蔬、美点鸳鸯拼、水果小圆子、伊面煨波龙、锦绣水果拼盘
每款结婚宴会套餐都是有讲究的，下面大家为大伙容易介绍一下。
主食与辅食搭配：一般宴席都会筹备面食作为结婚宴会的主食，目前有不少的酒店会选择粉干上面搭上一层螃蟹、虾等海鲜。辅食的话，一般会选择时令菜，价格方面也不贵，木耳蘸酱吃，所以主食和辅食要各备一盘才可以。
热菜和冷菜搭配：热菜是整个结婚宴会席的灵魂，的以新人在选择的时候要仔细挑选一下，味道方面也应该注意。一般标准的结婚宴会是12道热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的学问了。豆制品、鱼类、海鲜类或是河鲜等等。
不可选择忌讳菜。大家在选择婚宴菜谱的时候，要先知道来宾朋友们的状况，民族、宗教、职业、嗜好与禁忌等方面，灵活的学会搭配出让宾客们认可的菜单。譬如说传统的清真结婚宴会八大碗、十大碗中的菜品通常都是以牛、羊肉为主，讲究一点的要配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，搭配在一块有着丰富的民族特点。
以上就是关于上海婚宴菜单方面的介绍了，不一样的结婚宴会套餐，菜品也是各不相同的，价格自然也是不一样的。新人在筹备结婚宴会菜品的时候，也应该注意这部分讲究，防止引发禁忌。
